728x90 반응형 레시피3 [오징어볶음] 만드는 방법 매콤달콤한 오징어볶음 레시피 안녕하세요! 오늘은 많은 분들이 좋아하는 매콤달콤한 오징어볶음 레시피를 소개해 드리겠습니다. 오징어볶음은 간단하면서도 맛이 훌륭한 요리로, 밥반찬이나 술안주로 제격입니다. 특히 매콤한 양념이 쫄깃한 오징어와 잘 어우러져 한 번 먹기 시작하면 멈출 수 없게 만드는 매력이 있죠. 그럼 재료와 함께 요리법을 자세히 알아보겠습니다! 준비 재료 (2인분 기준) 오징어 1마리 양파 1/2개 대파 1대 당근 1/4개 양배추 약간 (선택) 청양고추 1~2개 (매운맛 조절 가능) 식용유 1큰술 깨 약간 양념장 재료 고추장 1큰술 고춧가루 1큰술 간장 1큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 후추 약간 오징어 손질하기 1. 오징어 씻기: 오징어는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 준비합니다.. 2024. 11. 17. [계란 장조림] 만드는 방법 정성 가득 계란 장조림 레시피 계란 장조림은 담백하면서도 짭조름한 맛이 일품인 밑반찬입니다. 간장에 계란을 푹 졸여 간이 잘 배게 만든 장조림은 밥과 함께 먹으면 아주 잘 어울리며, 한 번 만들어 두면 며칠 동안 편리하게 즐길 수 있는 반찬입니다. 특히, 냉장고에서 꺼내 바로 먹을 수 있어 바쁜 아침에도 부담 없이 맛있게 먹을 수 있습니다. 이제 계란 장조림을 만드는 방법을 하나하나 살펴보겠습니다. 재료 (4인분 기준) 달걀 : 6개 물 : 2컵 간장 : 1/2컵 (짠맛을 조절하려면 간장의 양을 조정할 수 있습니다) 맛술 : 2큰술 (감칠맛을 더해줍니다) 설탕 : 2큰술 (단맛을 조절하려면 양을 약간 줄이거나 꿀을 대체로 사용할 수 있습니다) 다진 마늘 : 1큰술 (풍미를 더해줍니다) 통후추: 5-6알 .. 2024. 11. 14. [제육볶음] 만드는 방법 매콤하고 맛있는 제육볶음 제육볶음은 돼지고기와 채소를 양념에 버무려 강한 불에 볶아내는 요리로, 매콤한 맛이 입맛을 돋워 주는 게 특징이죠. 집에서 간단히 만들 수 있는 제육볶음 레시피를 지금부터 자세히 설명해드릴게요! 제육볶음 재료 돼지고기 목살 또는 앞다리살 500g 양파 1개 (얇게 채썰기) 대파 1대 (어슷썰기) 당근 1/2개 (채썰기, 선택사항) 청양고추 1개 (썰기, 선택사항) 고추장 2 큰술 고춧가루 1~2 큰술 (기호에 따라 조절 가능) 간장 3 큰술 다진 마늘 1 큰술 설탕 1 큰술 올리고당 또는 물엿 1 큰술 후추 약간 참기름 1 큰술 식용유 약간 제육볶음 만드는 방법 1. 돼지고기 손질 돼지고기를 한 입 크기로 먹기 좋게 썰어주세요. 목살이나 앞다리살을 사용하면 적당한 기름기가 있어서.. 2024. 11. 12. 이전 1 다음 728x90 반응형
